Borne de commande en libre-service : comment optimiser l’expérience client en salle et à emporter ?

Borne de commande en libre-service : comment optimiser l’expérience client en salle et à emporter ?

Les bornes de commande ont révolutionné le secteur de la restauration. Qu’il s’agisse d’un fast-food, d’un food court ou d’un restaurant de quartier, elles permettent de fluidifier la prise de commande, d’améliorer l’expérience client et d’augmenter le panier moyen.

Mais pour en tirer pleinement parti, encore faut-il bien les intégrer au parcours client. Voici comment transformer votre borne en véritable levier de performance.

Pourquoi opter pour une borne libre-service ?

Installer une borne de commande dans votre établissement présente de nombreux avantages, autant pour les clients que pour votre personnel.

Côté restaurateur :

  • Gain de temps pour l’équipe, qui peut se concentrer sur la production ou le service
  • Réduction des files d’attente
  • Hausse du panier moyen grâce aux suggestions automatiques (up-selling, cross-selling)
  • Moins d’erreurs de saisie qu’avec une commande orale
  • Centralisation des données (produits préférés, horaires de fréquentation…)

Côté client :

  • Autonomie dans le choix des produits
  • Temps d’attente réduit
  • Commande personnalisée (modification, allergènes, cuisson…)
  • Paiement immédiat et sécurisé via TPE intégré

Les fonctionnalités clés pour une expérience client réussie

Pour tirer le meilleur parti de votre borne, certaines fonctionnalités sont indispensables :

  • Interface intuitive et claire, avec navigation simple
  • Affichage dynamique des produits, photos, menus, offres
  • Personnalisation des commandes (sans gluten, sauce à part, etc.)
  • Gestion multilingue pour une clientèle internationale
  • Accessibilité PMR (hauteur, lisibilité, vocalisation)
  • Intégration au système de caisse, au TPE et au logiciel de cuisine

Cas d’usage concrets

Les bornes peuvent s’adapter à divers contextes :

  • En salle : le client commande directement à l’entrée, reçoit un ticket ou une notification, puis s’installe.
  • À emporter : la borne gère la file d’attente et fluidifie le flux, tout en évitant les erreurs.
  • Food court ou centre commercial : la borne peut afficher plusieurs enseignes ou être synchronisée avec un numéro de table.
  • Drive piéton : le client commande depuis l’extérieur et vient récupérer sa commande à l’heure indiquée.

Bien intégrer la borne dans le parcours client

Une borne performante mal positionnée ou mal expliquée peut générer de la frustration. Voici quelques conseils :

  • Position stratégique à l’entrée ou en zone d’attente
  • Signalétique claire pour orienter les clients
  • Un personnel disponible pour guider les premiers utilisateurs
  • Nettoyage régulier pour rassurer et maintenir l’hygiène
  • Suivi des données d’usage pour optimiser l’interface

JDC SA vous accompagne

Chez JDC SA, nous proposons des bornes de commande spécialement conçues pour la restauration, avec :

  • Écrans haute définition et interface intuitive
  • Personnalisation graphique aux couleurs de votre établissement
  • Intégration complète avec votre solution de caisse
  • Paiement intégré (CB, sans contact, titres resto…)
  • Installation sur site et formation de votre équipe
  • Maintenance et support technique réactif

Nous vous aidons à faire de la borne un prolongement naturel de votre expérience client.

Conclusion

La borne de commande n’est pas un gadget : bien pensée, elle fluidifie l’accueil, améliore le confort du client et optimise vos ventes. En salle ou à emporter, elle s’impose comme un outil clé pour les restaurateurs modernes.


Avec JDC SA, vous bénéficiez d’une borne fiable, intuitive et parfaitement intégrée à votre écosystème.